Kamis, 21 November 2013

Etika Makan di Jepang


Hallo! Kita ketemu lagi...
Kali ini aku masih mau membahas salah satu etika yang ada di Jepang, yaitu Etika Makan!
Yak, cek it out!

Nasi - ambil mangkuk nasi di satu tangan dan sumpit ditangan yang lain lalu dekatkan ke mulutmu, lalu langsung masukkan nasi kedalam mulut dengan menggunakan sumpit tadi. (Jadi kalo makan nasi, mangkuk nya harus selalu dekat mulut waktu makan so gak kececeran nasinya)
Sushi - Tuang sedikit saus kedelai ke dalam sebuah piring kecil yang disediakan dan kemudian celupkan sushi ke dalam saus (tapi celupnya dikit aja, jangan sampe seluruh sushi tuh dilumuri saus). Kamu tak perlu menambah wasabi ke sushi karena biasanya sushi memang sudah dicampur wasabi dan bahkan ada juga sih jenis sushi yang tidak memakai wasabi didalamnya. Namun jika kamu memang gak suka dengan wasabi, ambil saja sedikit wasabi yang tercampur dalam sushi tadi lalu singkirkan dari piringmu, ingat, hanya sedikit saja wasabi yang disingkirkan agar sang koki (yang biasanya berdiri di depan mejamu) tidak tersinggung.
Sushi dimakan dengan sekali makan saja atau jika terlalu besar, gigit saja sebagian sambil menahan sushi yang sebagian lagi di sumpitmu. Namun lebih sopan jika kamu memakan sushi sekali semua (gak pake gigit setengah-setengah gitu lho).

Sashimi - tuangkan sedikit sambal kedelai ke dalam mangkuk saus yang disediakan dan campur dengan wasabi. Tapi campurnya sedikit saja, karena kalau gak ntar rasa ikannya bisa berkurang (lagian ntar si koki bisa tersinggung dan hati-hati lho...koki kan biasanya megang pisau yang tajam-tajam heheheh :P). Setelah itu, celupkan aja potongan tipis ikan tadi ke dalam saus dan langsung deh di telan (gak dink...di kunyah dulu ya ^_^)

Sup Miso - semua makanan yang dicampur dalam sup miso dimakan dengan menggunakan sumpit namun untuk kuah supnya di minum langung dari mangkuknya ...glup...glup...slerrp...gochisosama deshita!!! hehehe

Mie - mie dimakan dengan menggunakan sumpit lalu mie tadi dimakan dengan diseruput...tau kan sampe berbunyi seruputannya upss...tapi jangan terlalu keras nyeruputnya, ntar bisa mengganggu tetangga sebelah kamu yang sedang makan juga. Atau mungkin kamu bisa menyamakan bunyi seruputan mie kamu dengan orang disebelahmu agar bisa menimbulkan bunyi yang lebih keras...hehehe kok jadi lomba nyeruput mie ya..
Nasi Kare - nasi kare ini adalah campuran dari nasi putih dengan saus (bisa saus apa aja) dan dimakan dengan menggunakan sendok.
Potongan makanan dengan ukuran besar - ini mungkin jenis makanan yang bisa susah ditaklukan oleh sumpit tapi kamu bisa memotong-motongnya menjadi kecil dengan menggunakan sumpitmu dan kemudian potongan tadi baru deh dimakan.ATAU kamu bisa aja gigit aja langsung potongan makanan dengan ukuran besar tadi lalu sisanya bisa diletakkan lagi di piringmu. No big deal kok...

Tidak ada komentar: